FECHARO Que Fazer em Paris - Os Melhores Restaurantes Modernos e Belos Hotéis
O popular evento de design Maison & Objet está mesmo ao virar da esquina. A feira de design de interiores terá lugar entre 24-28 de Março em Paris Nord Villepinte. Para o ajudar a desfrutar dos dias passados em Paris durante este evento moderno, a Zagas selecionou as nossas escolhas para os melhores locais para ficar e comer, na cidade das luzes!
O Crillon é há muito um dos favoritos locais entre os franceses. É um esplendor, mas os fãs da história e estilo franceses ou os viciados em hotéis com uma lista contínua de ícones globais a visitar para não ficarão desapontados. Depois de um dia na cidade, relaxe no salão Les Ambassadeurs, que atrai parisienses com música ao vivo e uma seleção de mais de 100 Champagnes, ou no novo spa, com a sua piscina interior aquecida e tratamentos inspirados nos segredos de beleza das avós e bisavós francesas.
É o endereço mais adorado na capital francesa para os editores de moda e o go-to para os visitantes regulares da cidade que querem sentir que estão alojados numa mansão privada, com apenas 40 quartos num belo hotel especialmente concebido pelo Barão Haussmann para o meio-irmão de Napoleão III, o Duc de Morny, em 1854. A sua localização, numa tranquila rua arborizada, a momentos da Place de la Concorde, é propícia. Este é um lugar onde vai querer voltar repetidamente.
Ageless Le Meurice sempre foi tolerante à experimentação e à excentricidade. Não admira que fosse o favorito de Salvador Dalí. A maioria das suas suites, incluindo a penthouse, Belle Étoile, foram refeitas em seda e veludo. Se valoriza a localização, se se interessa pelo design, e aprecia um serviço que privilegia a privacidade, Le Meurice vale o esplendor.
Refletindo a sua área circundante - onde os jardins Tuileries, Place Vendôme, e a icónica boutique Colette se misturam com edifícios residenciais e escolas de bairro e igrejas-Le Roch temperam o design elevado e a alta cozinha com uma vibração relaxada e despretensiosa. O primeiro projeto hoteleiro da designer Sarah Lavoine, conhecida pelas suas boutiques parisienses e coleções de produtos de estilo de vida, o hotel escondido abriu em 2016 (pronuncia-se "la rock") e prega a sensação de "home-away-from-home".
Em 1891, o Príncipe Roland Bonaparte - sobrinho de Napoleão - escolheu um cenário privilegiado perto do rio Sena para construir um palácio opulento, completo com uma fachada elaborada, um teto abobadado brasonado com símbolos zodiacais, e uma dramática "Escada de Honra" feita de latão e aço forjado. Depois de uma meticulosa restauração, o marco apresenta uma entrada de mármore de cúpula, pisos originais de madeira, vitrais, e painéis de mogno esculpidos à mão - mais aquela famosa escadaria.
Depois de décadas sentado vazio, um antigo hotel de 1908 foi transformado no primeiro posto avançado parisiense para a marca Península de Hong Kong - e um dos mais recentes hotéis de categoria Palácio de Paris. Quatro anos de trabalho de um estábulo de artesãos qualificados resultaram em espaços públicos arejados e refinados, onde uma paleta de creme mudo é acentuada por madeira original restaurada, trabalhos decorativos em pedra, e 40.000 peças de folha de ouro.
Instale-se no banquete de veludo vermelho do Beefbar para ter uma das melhores experiências gastronómicas reais de sempre. Desde as suas mesas feitas em material rico até aos quadros na parede e os mosaicos, tudo na decoração deste restaurante chamará a sua atenção. Aqui, a especialidade é a carne. É cozinhada de todas as formas que se possa imaginar e com muitos sabores estrangeiros. As suas papilas gustativas viajarão do Japão para a Coreia, para não mencionar a Itália.
O Bouillon Julien irá cativá-lo com a sua beleza e encanto especial. De facto, um trabalho de ourivesaria levou à criação deste majestoso palácio. Desde os painéis de vidro, onde aparecem quatro mulheres florais, a personificação das quatro estações (uma referência à iconografia de Alphonse Muchas), aos desenhos de azulejos do telhado de vidro, bem como pela cor dominante do local, nomeadamente um magnífico verde celadão. Alguns dos pratos à la carte que podem ser apreciados são o knuckle de carne de porco cozida à cerveja numa cama de chucrute ou um confit de perna de pato com molho de mostarda e batatas fritas.
Para este restaurante de duas estrelas Michelin no Le Meurice, Philippe Starck inspirou-se no Salon de la Paix no Château de Versailles. A elegante sala apresenta lustres de cristal, frescos elaborados, muitos mármores, e espelhos antigos. Mas há também um spin contemporâneo, aqui, as cadeiras Eero Saarinen Tulip (reproduzidas por Knoll) e as esculturas de vidro Murano com tema de água de Aristide Najean.
Este restaurante vibrante decorado por Martin Brudnizki abrange vários andares, e cada um deles tem o seu aspeto inspirado em flores. No topo, encontra-se um espaço semelhante a uma estufa com vinhas penduradas nas vigas, e no fundo, há um espeque de todos os tipos de aros vermelhos com acentos de latão. Entre eles, há tudo, desde uma barra de madeira antipasti até um espaço em mosaico em todos os tons de verde.
Num estilo de restaurante e de bar, este lugar é unicamente feito de gelo. Mergulhe num mundo gelado para desfrutar dos melhores cocktails a uma temperatura de -20°C. Não se esqueça de trazer consigo um casaco e algumas luvas. Depois, instale-se no abrigo temático apocalíptico da selva do restaurante chamado Apres (depois), para ter os mais deliciosos pratos da cozinha tradicional francesa, bem como alguns clássicos italianos, cozinhados com ingredientes frescos e sazonais.
Construída para a Feira Mundial de 1900, a Gare de Lyon é um terminal ferroviário palaciano concebido para mostrar o engenho da cidade. O seu grande restaurante Le Train Bleu, luxuosamente decorado em estilo Belle Époque, foi construído para saudar os visitantes (famintos) que viajavam para a feira. Por todo o restaurante existem murais originais de diferentes regiões de França.
