Que Faire à Paris – Les Meilleurs Restaurants Modernes et les Beaux Hôtels

Le fameux rendez-vous de design Maison & Objet arrive rapidement. Le salon de design d’intérieurs aura lieu sur 24 au 28 Mars à Paris Nord Villepinte. Pour vous aider à profiter des jours passés à Paris pendant la durée de cette évènement moderne, Zagas a sélectionné les meilleurs endroits pour séjourner et manger, dans la ville des lumières!

Le Crillon est depuis longtemps un des local favoris des français. Il est splendide, mais les fans de l’histoire et style français ou les obsédés par les hôtels avec une liste interminable d’icone globales à visiter pour ne pas être déceptioné. Après un jour à la ville, relaxez dans le salon Les ambassadeurs, qui attire les parisiens avec musique et une sélection de plus de 100 champagnes, ou dans le nouveau spa, avec sa piscine intérieur chauffé et traitements inspirés des secrets  de beauté de nos grands - mères et arrières grands-mères française.

C’est l’adresse la plus adorée de la capitale française par les éditeurs de mode et le go-to pour les visiteurs réguliers de la ville qui veulent sentir dans une villa privée, avec à peine 40 chambres, un bel hôtel spécialement conçu pour le baron Haussmann pour le demi-frère de Napoléon III, le Duque de Morny, en 1854. Sa localisation, dans une tranquille rue arborisée, à quelques minutes de la Place Concorde. Un endroit où vous voudrez revenir à plusieurs reprises.

Ageless Le Meurice a toujours toléré l’expérience et l’excentricité. Ça ne nous surprend pas qu’il était le favori de Salvador Dali. La plupart de ses suites, incluant la Penthouse, Belle Étoile, ont été rénové en soie et velours. Si vous valorisez la localisation, si vous vous intéressez par le design, et appréciez un service qui privilégie la privacité, Le Meurice vaut ce splendide.

Reflétant l’espace qui est autour, où les jardins Tuileries, Place Vendôme, et l’iconique boutique Colette se mélangent avec des édifices résidentiels et des écoles de quartiers et les églises Le Roch, assaisonnent le design élevé et la haute gastronomie avec une vibration relaxante et non prétentieuse. Le premier projet hôtelier de la designer Sarah Lavoine, connue pour ses boutiques parisiennes et collections de produits de style de vie, l’hôtel caché a ouvert ses portes en 2016  (se prononce « la rock ») et donne la sensation de « home away from home »

En 1891 le prince Roland Bonaparte – neveu de Napoléon – a choisi un scénario privilégié au bord de la Seine pour construire son palais opulent, complété par une façade élaborée, un toit courbé sculpté avec les signes du zodiaques, et un dramatique « escalier d’honneur » fait de laiton et acier forjé. Depuis une méticuleuse réparation, l’espace présente une entrée en marbre de coupole, des sols en bois, vitraux et panneaux d’acajou sculptés à la main – mais ce fameux escalier.

Après des dizaines d’années vide, un ancien hôtel  de 1908 a été transformé en premier poste avancé parisien pour la marque Péninsule de Hong Kong – et l’un des plus récents hôtels de catégorie Palais de Paris. Quatre ans de travail d’un établit d’artisan  qualifié ont donné vie à des espaces publiques ouverts et raffinés, où une palette de crème nue s’accentue par le bois original rénové, des travaux décoratifs en pierre, et 40 000 pièces de feuille d’or.

Installez-vous sur la banquette de velours rouge du beefbar pour avoir une des meilleurs expériences gastronomique que vous n’avez jamais eu. Dès ses tables faites en matériel noble jusqu’au carrées des murs et mosaïques, tout dans la décoration de ce restaurant attirera votre attention. Ici, la spécialité c’est la viande. Elle est cuisinée de toutes les façons possibles et imaginables avec beaucoup de saveurs étrangères. Vos papilles gustatives voyagerons du Japon vers la Corée, sans oublier de mentionné l’Italie. 

Le Bouillon Julien vous captera avec sa beauté  et enchantement spécial. Il est vrai qu’un fabuleux travail d’orfèvre a donné place à la création de ce majestueux palace. Dès les panneaux en verre, où il apparait quatre femmes florales, la personnification des saisons (une référence iconographique de Alphonse Muchas), aux dessins de porcelaine du toit de verre, bien comme la couleur qui domine l’espace, entre autre le vert céladon. Certains plats à la carte qui peuvent être appréciés sont les Knuckle de viande de porc cuisiné à la bière dans une couche de choucroute ou un confit de cuisse de canard avec sauce moutarde et frites.

Pour ce restaurant de deux étoiles Michelin chez Le Meurice, Philippe Starck s’est inspiré du Salon de la Paix du Château de Versailles. L’élégante salle présente des lustres en cristal, beaucoup de marbres et des miroirs anciens. Mais il y a aussi un spin contemporain, ici, les chaises Eero Saarinen Tulip (reproduite par Knoll) et les sculptures de verre Murano avec le thème de l’eau de Aristide Najean.

Ce restaurant vibrant décoré par Martin Brudnizki englobe divers étages, et chacun d’entre eux est inspiré par les fleurs. Au sommet, vous retrouverez un espace similaire à une serre avec des vignes pendues, et au fond, divers types de ronds rouges mélangé au laiton. Entres eux, il y a tout, du bois antipasti jusquà un espace en mosaïques de tons verts.

Dans un style de restaurant et de bar, cet endroit est uniquement fait de glace. Plongez dans un monde gelé pour profiter des meilleurs cocktails à une température de -20ºC. N’oubliez pas d’amener avec vous un manteau et quelques paires de gants, installez-vous dans l’abri thématique apocalyptique de la jungle du restaurant Après, pour déguster les plus délicieux plats de la cuisine traditionnel française, bien comme certains plats classiques italiens, cuisinés avec des ingrédients frais et de l’époque.

Construite pour la Foire mondiale de 1900, la Gare de Lyon est un terminal ferroviaire conçu pour montrer l’ingéniosité de la ville. Son grand restaurant Le Train Bleu, luxueusement décoré dans le style de la Belle Époque, a été construit pour saluer les visiteurs qui voyager vers la foire. Partout dans le restaurant il existe des muraux originaux des différentes régions de France.