13 Restaurants Luxueux au Design Moderne
Les restaurants les plus exquis du monde s’efforçent pour fournir bien
plus qu’un délicieux repas. Son objectif est d’inspirer l’émotion, laisser des
mémoires durables, et vous contaminer dans une ambiance concrête qui vous fera
voyager aux 4 coins du monde – ou à peine faire un virage – le nombre de fois
qu’il en sera possible – pendant 1 ou 2 heures, au sein de leurs portes.
Heureusement pour vous, certains de ces établissements se trouvent entre les
restaurants plus plus délicieux du monde, vous offrant style et substance.
AL PESCATORE:
Originalement conçu pour Jacques Couelle dans les années 60, le premier
restaurant de la Côte Esmeralda a été recemment rénové pour refléter encore
plus son ambiance splendide. L’ AL Pescatore est également connu pour sa
fameuse cuisine, avec un menu dessiné en collaboration avec le Chef
Antonio Mellino, porteur de 2 étoiles Michelin, présentant les meilleures
fruits de mer de la Méditérranée.
ALCHEMIST:
L’Alchemist sert une expérience gastronomique unique, mais l’intérieur
de son restaurant est aussi un banquet pour les yeux. Une nuit au Alchemist
peut inclure jusque 50 preuves unique pendant trois heures ou plus , le faisant
devenir une marque de luxe de la capitale du Danemark et l’un des restaurants
les plus célébre du monde. Le studio Duncalf a tranformé l’ancien Royal
Danisch Théatre dans un espace vraiment adequat pour l’un des “restaurants les
plus inovateurs du monde”, completé avec des oeuvres d’art originales de
la gallerie New- Yorkaise Lady AIKO.
AMMO est un restaurant de fusion Japon-Italie, avec une cuisine qui est
exquise ainsi que son ambiance. Joyce Wang qui a conçu les intérieurs du
restaurant de renom, s’est inspiré du film Alphaville de 1965 et de l’ancienne
de vie de Ammo comme endroit d’explosifs du siècle XIX pour cette espace
industriel-chique.
BEAUTY & ESSEX:
Un vrai icône de Manhattan, ce bijou de Lower East Side présente un
design inovateur. Les invités entrent en passant par une boutique de saisie,
pleine d’objects excentriques avant de découvrir un grand escalier avec un
chandelier de 2 étages qui vous amène à quatres salles de repas distintes, deux
bares, un salon, et un lavabo avec des meubles luxueux. Le menu est également
spectaculaire, car le Chef Chris Santos est un notable pionier de la tendance
de petits plats partagés qui a atteind les Etats Unis.
Un intérieur vif de granite vert a été ajouté au Elgin Café à Punjab,
afin d’évoquer la sensation d’un dîner à l’extérieur, en accord avec le bureau
d’architecture de New Delhi Studio Renesa. Définit par le granite provenant
localement de Udaipur, le restaurant présente divers autres éléments qui donne
la sensation d’être à l’air libre, incluant les chaises de vime, les plantes
dans des vases exhubérants, et un toit vert à panneaux.
Le restaurant Franco-Vietnamien avec son siège à New York à ouvert sa
localisation à Atlanta en 2019. Et depuis, il est un point chaud pour les
apprécieurs de cuisine comme pour les amants du design de la ville. Conçu pour
capturer l’opulence et le luxe du Saigon de 1920, le Colonial est un paradis
magique et historique au milieu de l’une des plus grandes villes des
États-Unis. L’architecte Marck Knauer, siègant à Chicago, mélange des
extensions intérieures et extérieures pour une atmosphére colonial française
decontractée.
LE LOUIS XV: MONTE CARLO, MONACO
Alain Ducasse et Dominique Lory sont les cerveaux culinaire derrière
l’opération “Michelin starred”, qui est le Louis XV à Monte Carlo. Ce
restaurant magnifique est inspiré par la charmante rivière française, cuisine
méditéranéenne, et la Dolce Vita. Localisé à l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, il
présente une des plus extraordinaire cave à vins du monde pour une merveilleuse
expérience gastronomique.
Alain
Ducasse est le chef de cuisine derrière un autre restaurant qui nous laisse
l’eau à la bouche au Coeur de Paris. Ce restaurant de 2 étoiles Michelin est
situé à l’icônique hotel Le Meurice et a été inspire par le salon de la Paix du
Château de Versailles, lui donnant l’air très royal pour profiter d’un repas
unique dans votre vie.
Le Train Bleu a
été créé par l’exposition Universelle de 1990 et a été délicatement restauré
par le cabinet d’architecture Duthilleul en 2014 pour sa gloire originale. Ce
restaurant enchanté réside à la Gare de Lyon localisée au 12ème
arrondissement, permettant aux invités de se sentir transportés par une ère passée, en même temps qu’ils profitent de recettes classiques comme un
virage du Chef Michel Rostang.
Des motifs qui
font références à l’époque de Jazz des années 20, sont le centre des attention
à Mimi Kakushi, un restaurant de design ornementé à Dubai, par la société
anglaise Pirajean Lees. Des éléments décadents ont été ajoutés à l’espace, qui
est une discothèque reconvertit, incluant des vitraux sur mesure, de la charpenterie
traditionnelle japonaise, et des rideaux de perles luxueuses qui reflètent des
ombres dramatiques sur les tables de repas.
Situé à la
Galerie Nationale de Singapour, Odette est également une œuvre d’art, tout
comme la Galerie. Cet espace chic et serein, a été conçu par Sasha Leong de
Universel Studio Design, présentant une cuisine en verre où les clients peuvent
témoigner le compromis des chefs de cuisines avec intégrité.
L’iconique et
capricieuse maison de thé a fait faire un virage moderne à la légendaire
tradition anglaise. India Mahdavi a conçu un espace fabuleusement animé qui est
aussi artistique comme la vrai œuvre d’art que ses patrons viennent admirer.
Venant pour son art, mais restant pour l’inspiration de son design
d’intérieur.
Le restaurant de
luxe est le foyer de l’un des meilleurs chefs du monde, Vladmir Mukhin, des
vues surprenantes de la ville, et des intérieurs très chics. L’ambiance du
White Rabbit parait sophistiqué et frivole en même temps, avec l’aide de
Valerij Lizunov, ancien lauréat du prix d’architecture.